主料:
莲藕,
一节
辅料:
干辣椒适量,
花椒适量,
葱适量,
蒜适量调料
酱油适量,
蚝油适量,
辣椒酱适量,
水淀粉适量,
盐适量香辣藕条的做法步骤
1.莲藕洗净切条。
2.切好葱蒜。
3.花椒,干辣椒洗净切碎。
4.锅里烧开水,倒入莲藕焯水一分钟捞起沥干。
5.锅里热油倒入蒜葱,辣椒爆香。
6.倒入莲藕大火翻炒。
7.加些盐,酱油,耗油,辣椒酱再翻炒一分钟,后加入水淀粉,葱花快速翻炒均匀即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 莲藕
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